YEMEK TARİFLERİ

ŞAM KURABİYESİ / YUMUŞAK KURABİYE

Malzemeler •3 adet yumurta •1 su bardağı toz şeker •1 su bardağı ev yoğurdu •1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı •1 limon kabuğu rendesi •1 su bardağı kuru üzüm •1 büyük çay bardağı ceviz •4 su bardağına yakın un •1 çay kaşığı karbonat •1 tatlı kaşığı (silme) kabartma tozu Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır?•Yumurta ve […]

ŞƏKƏRBURA RESEPTİ :)

ŞƏKƏRBURA RESEPTİ :)

Malzemeler 500 gr. un 1 su bardağı süt (200 ml.) 1 yumurta 150 gr. tereyağı 10 gr. (bir tatlı kaşığı) kuru maya (instant) 1 çay kaşığı tuz İç malzemeleri: 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya badem 1 su bardağı şeker Şekerbura nasıl yapılır? Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını una ekleyin. Elinizle iyice ovalayıp, unu yağa yedirin. […]

PATATESLİ AYÇİÇEĞİ KURABİYE

PATATESLİ AYÇİÇEĞİ KURABİYE

Malzemeler 2 yumurta 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt Yarım paket kabartma tozu 3.5-4 su bardağı un 1.5 tatlı kaşığı tuz İç malzemesi 3 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi 8-10 dal ince doğranmış maydanoz Karabiber, tuz, isteğe bağlı kırmızı biber Üzeri için 1 adet yumurta sarısı(ben […]

PATLICAN KAVURMASI

PATLICAN KAVURMASI

Malzemeler 4 adet patlıcan 4 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (Bunu ben ilave ettim) Biraz karabiber( Bu da benim ilavem) Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı Tuz Patlıcan kavurması nasıl yapılır? Patlıcanları alacalı soyup, uzunlamasına 4 e veya 6 ya bölün sonra uzun uzun doğrayın. Kaynayan suya 1 tatlı […]

ALMAN PASTASI

ALMAN PASTASI

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 silme su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya Krema malzemeleri 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı tepeli un 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı şeker 1 […]

PASTANE SİMİDİ

PASTANE SİMİDİ

Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı maya 1 çay kaşığı mahlep 6 subardağı un Pekmezli su için 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı pekmez üzeri için susam Pastane simidinin yapılışı 1-) Hamur malzemeleriyle […]

DONAT

DONAT

Malzemeler 3 su bardağı un 1 yumurta 100 gr. tereyağı 4 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant kuru maya Yarım su bardağı kadar süt Donut nasıl yapılır? Kuru malzemeleri una ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını da una katıp yoğurun. Kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. […]

Dereotlu Gevrek Çörek

Dereotlu Gevrek  Çörek

Malzemeler 120 gr. Tereyağı (Katı haliyle dolu dolu 2 yemek kaşığı) 1 yumurta, ayrıca üzerine sürmek için bir yumurta sarısı 1 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı (sıvıyağ da olur) 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kuru instant maya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı normal un 2 […]

Mayasız peynir

Mayasız peynir

Mayasız peynir Malzemeler (550 gr. Peynir için) 4.5 kg. süt( Benimki bu kadardı yalan söyleyemem) Yarım çay bardağı sirke(elma veya üzüm farketmez) (yarısı limon suyu da olabilir) Salamuraya özel kaya tuzu veya deniz tuzu (iyotlu veya rafine olmasın) Mayasız peynir nasıl yapılır? Çiğ sütü ocağa koyun. Kaynamaya başlayınca içine sirkeyi dökün. Üzerine kesnik parçaları çıkıp, […]

ANTEP YUVALAMASI

ANTEP YUVALAMASI

Yuvalama malzemeleri 2 su bardağı pirinç 250 gr yağsız kıyma karabiber,tuz 1 su bardağı haşlanmış nohut 250 gr. kuşbaşı et 50 gr.kuyruk yağı 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 1yumurta tereyağı,bolca nane Yuvalama nasıl yapılır? Öncelikle pirinci yıkayıp yarım saat kadar soğuk suda ıslakta bekletin Pirincin suyunu süzüp,bir havlu veya bezin üzerine serin […]

1 2 3 29
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com